धान की रोपाई के बाद पंजाब में आई दो बाढ़ों के बावजूद, किसानों ने केंद्रीय पूल में सबसे अधिक योगदान दिया है, जिसने 185.85 लाख मीट्रिक टन धान खरीदा है।
2020 में, राज्य ने 208 लाख टन धान का उत्पादन किया, जिसमें किसानों ने निजी उपयोग के लिए 25 लाख टन से अधिक धान रखा। यह पिछले पांच वर्षों में धान का सबसे अधिक उत्पादन है। जुलाई और अगस्त में हुई बारिश से रोपे गए पौधों को नुकसान पहुंचने के परिणामस्वरूप, इस साल धान खरीद का मौसम बढ़ा दिया गया है।
पंजाब मंडी बोर्ड के आंकड़ों के मुताबिक, धान की खरीद पिछले साल की तुलना में 3.40 लाख टन बढ़ी है। केंद्रीय पूल में पंजाब का उच्च धान खरीद योगदान इस वर्ष खाद्यान्न खरीद में एकमात्र उज्ज्वल स्थान रहा है, क्योंकि अधिकांश अन्य राज्यों से धान की खरीद में गिरावट आई है।
कृषि निदेशक, जसवन्त सिंह ने कहा, “इस वर्ष की उपज 69.39 क्विंटल प्रति हेक्टेयर रही है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 4 क्विंटल से अधिक है।”
धान की अधिक खरीद के कारण छिलके वाले चावल के भंडारण की चुनौती पैदा हो गई है। जबकि खरीदे गए धान को चावल शेलिंग इकाइयों में भेज दिया गया है, उन्हें जनवरी 2024 से लगभग 67% चावल खोलने और भारतीय खाद्य निगम को लगभग 125 लाख टन चावल वितरित करने की उम्मीद है। हालांकि, भंडारण के लिए केवल 45 लाख टन जगह बची है। इस वर्ष के चावल के भंडारण के लिए वर्तमान में एफसीआई और राज्य सरकार के पास कुल 167 लाख टन चावल उपलब्ध है।
एफसीआई पंजाब क्षेत्र के महाप्रबंधक बी श्रीनिवासन के अनुसार, पंजाब में भंडारित किए जाने वाले और प्राप्तकर्ता राज्यों को भेजे जाने वाले खाद्यान्न की मात्रा बढ़ा दी गई है। पहले प्रति माह 13 लाख टन खाद्यान्न परिवहन को अब दिसंबर से फरवरी के लिए 15 लाख टन तक बढ़ा दिया गया है। इसके परिणामस्वरूप 45 लाख टन अतिरिक्त भंडारण स्थान उपलब्ध होगा। चूंकि मार्च और उसके बाद एफसीआई गोदामों में चावल की डिलीवरी बढ़ने की उम्मीद है, उचित वैज्ञानिक भंडारण सुनिश्चित करने के लिए खाद्यान्न के पुराने स्टॉक को भी तदनुसार स्थानांतरित किया जाएगा।
